Hotpot Chinois
June 17th, 2007
Je viens de découvrir une manière merveilleuse de faire la cuisine!
Avec quelques amis chinois à l’université, on a préparé quelque chose qu’on appelle “hotpot” ou “ç?«é”…”
On prépare des viandes, des légumes et des nouilles. Après, on chauffe une grande casserole pleine d’un bouillon très très piquant jusqu’à ce que ça mijote. Finalement, on met la casserole sur une plaque à chauffer portable en plein milieu de la table et tout le monde se met autour pour manger. C’est très simple, vous mettez de la viande dedans et vous attendez qu’elle soit cuite… puis vous mangez. Délicieux!
Cacen Gri
June 10th, 2007
Après la fin des examens et toute une longue année d’études, je suis rentré à la maison pendant une semaine pour me reposer.
Ma grand-mère galloise est également venue rester chez nous. Elle nous a fait le plaisir de faire cuire des “Cacen Gri” - c’est à dire des “Welsh Cakes” ou des “Gâteaux Gallois”. Ces petits ronds très simples font partie de la tradition galloise et sont composés de:
- De la farine blanche auto-levante
- Des oeufs
- Du sucre
- Du beurre
- Des raisins secs
- Du bicarbonate de soude
Voici une recette que j’ai trouvée, c’est pas certain que ce soit le même qu’utilise ma grand-mère (chose qu’elle garde très en secrète!)
A l’arrêt de bus…
May 18th, 2007
Et si vous êtes à l’arrêt de bus, rien à faire, équipé d’un portable avec appareil photo et un ami, quel jeu pouvez-vous inventer!
Ben nous, nous avons inventé un jeu de breakdance! C’était super amusant et on s’est même attiré quelques coups de claxon des voitures qui passaient et un cycliste nous a salués. Voici les clichés qu’on a pris. Bien sûr, c’est moi le gagnant 
Une Soirée Tranquille
April 6th, 2007
J’ai passé une soirée super détendue avec mes amis hier soir. On s’est rendu à Lac “Windermere” où on a allumé un barbecue.
On a grillé des steaks dessus puis on s’est détendu autour d’un feu de joie grandissime pour écouter de la musique et faire fondre des guimauves à la fraise. La fève sur le gateau, c’était de sauter de la jetée dans le lac à l’eau glaciale pour une petite baignade à poil - j’ai failli subir une crise cardiaque! Après, j’étais trop content de pouvoir me rechauffer auprès du feu et remettre mon pull! Voici quelques photos que j’ai prises pendant la soirée:
